โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya ) ร้านอาหารไทย วิวสวย แถวถนนพระอาทิตย์

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ คนไหนที่หาร้านอาหารไทยดี ๆ อร่อย ๆ สักร้านอยู่บ้างไหมคะ ถ้าเพื่อน ๆ หาอยู่แล้วล่ะก็เราขอแนะนำร้าน โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya ) ร้านอาหารไทย อร่อย วิวสวย แถวถนนพระอาทิตย์ ค่ะ

เมนูอาหารไทยของ โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya )  มีอะไรบ้าง ?

1.ผัดกะเพรา ( Fried Stir Basil )

ผัดกะเพรา น่าจะเกิดขึ้น ราวสมัยรัชกาลที่ 7 เพราะคนจีน นำเอามาขาย ในร้านอาหารตามสั่ง อย่างไรก็ดี ผัดกะเพรา น่าจะเพิ่งนิยมราว ในปี พ.ศ. 2500 โดยน่าจะดัดแปลง จากอาหารจีน ที่ตำรับจีน เอาเต้าเจี้ยวดำผัด กับกระเทียมเจียวให้หอม แล้วจึงเอาเนื้อสับ หรือ ไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ลงไปผัดกับน้ำปลา และ ซีอิ๊วดำ บ้างก็ว่าเลียนแบบมาจาก เนื้อผัดใบยี่หร่า สำหรับผัดกะเพรา ที่ปรากฏในตำรา กับข้าวยุคปลายปี พ.ศ. 2520 อย่างใน ตำราอาหารชุดจัดสำรับ ระบุว่าผัดกะเพราเนื้อ จะปรุงด้วยน้ำปลา และ ผงชูรส เท่านั้น แล้วเอาข้าวลงไปผัดคลุก เป็นข้าวผัด กินกับถั่วฝักยาวสด เป็นต้น

เมนูผัดกะเพราของ โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya )

• ผัดกะเพราหมู
• ผัดกะเพราทะเล

2. ส้มตำ ( Papaya Salad )

คำว่า ส้มตำ ( Papaya Salad ) นั้นเกิดจาก คำสองคำ ที่นำมาผสมกัน ได้แก่คำว่า ส้ม ซึ่งเป็นภาษาท้องถิ่น ของภาคอีสาน ที่มีความหมายว่า รสชาติเปรี้ยว และ คำว่า ตำ นั้นก็ คือ การใช้อุปกรณ์ เครื่องครัวชนิดหนึ่ง หรือ ก็คือ สาก โดยเราจะใช้สาก โขลกลงไป เพื่อให้วัตถุดิบ ทั้งหมดเข้ากัน และ เมื่อนำทั้งสองคำนี้ มารวมกัน ก็จะหมายความว่า อาหารรสเปรี้ยว ที่เกิดจากการโขลก หรือ ตำ ค่ะ

เมนูส้มตำของ โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya )

• ส้มตำไทย
• ส้มตำไทยไข่เค็ม

3. แกงส้ม ( Thai Sour Curry )

แกงส้ม ( Thai Sour Curry ) เป็นอาหารไทย ประเภทแกง ที่ครบรสโดย มีรสเปรี้ยวนำ ตามด้วยเผ็ด หวาน เค็ม ใส่น้ำพริกแกงส้ม ผัก และ เนื้อสัตว์ ทำโดยใช้ น้ำพริกแกงส้มละลายน้ำ ต้มให้เดือด ใส่ผัก และ เนื้อสัตว์ ปรุงรสด้วย น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ เกลือ และ วัตถุดิบพื้นบ้านที่ให้รสเปรี้ยว

เมนูแกงส้มของ โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaophraya )

• แกงสัมผักรวมกุ้ง ไข่เจียว กัญชา

เป็นอย่างไรกันบ้างกับ เมนูอาหารไทย ของร้าน โคโค่ เจ้าพระยา ( Coco Chaopraya ) ร้านอาหารติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา มีทั้ง อาหารไทย อาหารอิตาเลี่ยน ของทานเล่น ของว่าง ขนมหวาน เครื่องดื่ม ชา กาแฟ แอลกอฮอลล์ อาหารฟิวชั่น และ อีกเยอะแยะมากมาย หากเพื่อน ๆ สนใจ อยากลองเดินทางมาทาน หรือ สั่งเดลิเวอรี่ แล้วนั่งรออาหารส่งตรงถึงบ้าน ก็สามารถเข้ามาที่หน้าร้าน หรือ แอดเพื่อนในไลน์ เพื่อสั่งอาหารจากทาง โคโค่เจ้าพระยา ( Coco Chaopraya ) ได้เลยค่ะ

โคโค่เจ้าพระยา ( Coco Chaopraya )

ที่อยู่ : 49/1 ถนน พระสุเมรุ แขวง ชนะสงคราม เขต พระนคร จังหวัด กรุงเทพมหานคร 10200

โทร : 02-281-9918

มีบริการเดลิเวอรี่ สามารถสั่งอาหารออนไลน์ได้ที่ LINE : @cocochao

( บริการเดลิเวอรี่ของทางร้าน เฉพาะในระแวกใกล้เคียง สามารถสอบถามก่อนสั่งได้ค่ะ )

อ่านบทความเพิ่มเติม

แนะนำ อาหารอิตาเลียน ของ โคโค่เจ้าพระยา ( Coco Chaopraya )

แนะนำ เค้ก ในส่วน คาเฟ่ ของ โคโค่เจ้าพระยา ( Coco Chaopraya )