พิซซ่ามาการิต้า และ พิซซ่าฮาวาเอี้ยนจากร้านโคโค่เจ้าพระยา

พิซซ่ามาการิต้า และ พิซซ่าฮาวาเอี้ยนจากร้านโคโค่เจ้าพระยา ชีสเย้ม ๆ โรยหน้าแน่น ๆ แสนอร่อย อาหารยอดฮิตที่ใครได้ทาน ต่างก็ถูกใจ กินคนเดียวก็อร่อย แต่ถ้ากินกับเพื่อนฝูงแล้ว จะอร่อยยิ่งกว่า พร้อมกับชม บรรยากาศสบาย ๆ ที่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ให้คุณได้ลอง

Coco Chaophraya ตั้งอยู่บน ถนนพระอาทิตย์ บริเวณ ป้อมพระสุเมรุ ใกล้กับ สวนสันติชัยปราการ ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา โดยมีฉากหลังเป็น สะพานพระราม 8 โดยในร้านอาหารของเรา ให้บริการอาหารหลายรูปแบบ ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และ เครื่องดื่ม มากมาย และ ในวันนี้ เราจะมา ส่องดูว่า มีเมนูจาก พิซซ่า อาหารอิตาเลี่ยน สุดคลาสสิก และ สร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ ได้ทุกเมื่อนั้น อะไรบ้างที่น่าสนใจ

• พิซซ่า มาการิต้า ราคา 240 บาท

            พิซซ่า มาการิต้า (Pizza Margherita) เป็น พิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิก ที่มีต้นกำเนิดใน เนเปิลส์ ซึ่งได้รับการ ตั้งชื่อตาม ราชินีมาร์เกอริตา แห่งอิตาลี และ เป็นที่รู้จักจาก ส่วนผสมที่ เรียบง่าย แต่อร่อยล้ำ พิซซ่า มาการิต้า แบบดั้งเดิม ที่ทาง ร้านโคโค่เจ้าพระยา ได้สรรหาวัตถุดิบ ที่มีคุณภาพ มาทำเป็นหนึ่งใน เมนูอาหารที่เลิศรส ดังนี้

• แป้งพิซซ่า

ฐานของ พิซซ่า ทำจาก แป้ง , น้ำ , ยีสต์ และ เกลือ ม้วนเป็นวงกลม และ ทำหน้าที่เป็น รากฐาน สำหรับ ท็อปปิ้งต่าง ๆ

• ซอสมะเขือเทศ

ซอสง่าย ๆ ที่ทำมาจาก มะเขือเทศสด , กระเทียม , น้ำมันมะกอก , เกลือ และ ใบโหระพา กระจายทั่ว แป้งพิซซ่า ให้รสชาติพื้นฐาน แต่ชูรสชาติขึ้น

• มอสซาเรลล่าชีส

มอสซาเรลล่าชีส สดใช้ใน พิซซ่า มาการิต้า โดยปกติแล้ว จะหั่น หรือ ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ กระจายไปทั่วบน ซอสมะเขือเทศ ชีสจะ ละลาย และ ไหลเยิ้ม แผ่กระจายไปทั่ว เมื่ออบกับ พิซซ่า

• ใบโหระพา

ใบโหระพาสด เป็นส่วนประกอบ สำคัญใน พิซซ่า มาการิต้า จะวางบนชีส เพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และ รสชาติที่ โดดเด่นให้กับ พิซซ่า

• น้ำมันมะกอก

ร้านโคโค่เจ้าพระยา มักจะเติม น้ำมันมะกอก คุณภาพสูง ลงใน พิซซ่า ก่อน หรือ หลังการอบ เพื่อเพิ่มรสชาติ และ ให้ผิวเคลือบมัน

เมื่อประกอบ ท็อปปิ้งต่าง ๆ แล้ว โดยปกติแล้ว พิซซ่า มาการิต้า จะอบใน เตาอบร้อน จนแป้งกรอบ , ชีสละลาย และ รสชาติต่าง ๆ เข้ากัน จากนั้นหั่นเป็นชิ้น และ เสิร์ฟร้อน โดยพิซซ่า มาการิต้า ของ ร้านโคโค่เจ้าพระยา ประกอบด้วย ส่วนผสมพิเศษ ต่างจาก พิซซ่า แบบคลาสสิก คือ Plum Tomato และ Oregano เหมาะสำหรับ ลูกค้าที่หลีกเลี่ยง การทานเนื้อสัตว์ หรือ อยากลองทานอะไรใหม่ ๆ

พิซซ่า มาการิต้า เป็นที่ชื่นชอบใน ความเรียบง่าย และ การผสมผสาน ที่ลงตัวของ รสชาติที่ สดใหม่ เป็นทางเลือกที่ คลาสสิก สำหรับ ผู้ชื่นชอบ พิซซ่า ทั่วโลก

• พิซซ่า ฮาวาเอี้ยน ราคา 280 บาท

            พิซซ่า ฮาวาเอี้ยน (Hawaiian pizza) เป็น พิซซ่ายอดนิยม ที่ผสมผสานระหว่าง รสชาติเผ็ด และ หวาน เชื่อกันว่า ได้รับการคิดค้นขึ้น ในแคนาดา โดย Sam Panopoulos ในปีค.ศ. 1960 และ ได้รับความนิยม ไปทั่วโลก ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา และ ร้านโคโค่เจ้าพระยา ได้สรรหาส่วนผสม ที่มีคุณภาพ มาเสิร์ฟเป็นเมนู ที่น่าทานให้คุณได้ชิม ดังนี้

• แป้งพิซซ่า

ฐานของ พิซซ่า ทำจาก แป้ง , น้ำ , ยีสต์ และ เกลือ ม้วนเป็นวงกลม และ ทำหน้าที่เป็น รากฐาน สำหรับ ท็อปปิ้งต่าง ๆ

• ซอสมะเขือเทศ

ซอสง่าย ๆ ที่ทำมาจาก มะเขือเทศสด , กระเทียม , น้ำมันมะกอก , เกลือ และ ใบโหระพา กระจายทั่ว แป้งพิซซ่า ให้รสชาติพื้นฐาน แต่ชูรสชาติขึ้น

• แฮม

แฮมสุก ที่หั่นเป็นชิ้นแผ่น ๆ หรือ ก้อนสี่เหลี่ยม เป็นส่วนประกอบ สำคัญใน พิซซ่าฮาวายเอี้ยน ซึ่งแฮม ทางร้านโคโค่ เจ้าพระยายนั้น จะช่วยเพิ่ม รสเผ็ด และ กลิ่นควัน เล็กน้อยให้กับ พิซซ่า

• มอสซาเรลล่าชีส

มอสซาเรลล่าชีส สดใช้ใน พิซซ่า มาการิต้า โดยปกติแล้ว จะหั่น หรือ ฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และ กระจายไปทั่วบน ซอสมะเขือเทศ ชีสจะ ละลาย และ ไหลเยิ้ม แผ่กระจายไปทั่ว เมื่ออบกับ พิซซ่า

• สับปะรด

หนึ่งใน คุณสมบัติเด่น ของ พิซซ่าฮาวายเอี้ยน คือ การใส่สับปะรด เข้าไปด้วย โดยจะใส่เป็น ชิ้น หรือ วงแหวนของ สับปะรด วางอยู่ด้านบน ของแฮม สับปะรด เพิ่มรสหวาน และ รสเปรี้ยวให้กับ รสชาติโดยรวมของ พิซซ่า

นอกจากนี้ ร้านโคโค่เจ้าพระยา ยังประกอบด้วย ส่วนผสมพิเศษ ต่างจาก พิซซ่า ฮาวาเอี้ยน แบบทั่วไป คือ Bell Peper หรือ พริกหยวก เพื่อเพิ่มความขมนิด ๆ และ ความเผ็ดร้อน เหมาะสำหรับ ลูกค้าที่ชอบความ ซาบซ่านติดที่ลิ้น

อ่านบทความเพิ่มเติม

พิซซ่าเห็ดทรัฟเฟิล เมนูยอดฮิตประจำร้านโคโค่ เจ้าพระยา

อาหารอิตาเลี่ยน อร่อยไม่เปลี่ยน ทานได้ที่ร้านอาหารโคโค่ เจ้าพระยา